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要拒收别人的短信和电话号码，可以采取以下方法。
1、屏蔽来自特定号码的短信：
打开手机中的“信息”应用，找到来自该号码的短信，长按该短信，选择“屏蔽”或“加入黑名单”选项，这样，来自该号码的短信将被自动拦截并放入屏蔽文件夹或垃圾箱中。
2、使用手机自带的拦截功能：
在手机设置中，找到“拦截”或“骚扰拦截”选项，开启该功能并添加需要拦截的号码，不同手机品牌的操作方式可能略有不同。
对于电话号码：
1、加入联系人列表：
如果只是不想接到某个陌生号码的电话，可以将该号码添加到手机联系人列表，并为其设置一个特殊标记，如“不接听”或“骚扰电话”，这样，当该号码来电时，手机会自动识别并拒绝接听。
2、使用第三方软件：
可以下载一些拦截骚扰电话的软件，这些软件可以自动识别并拦截来自特定号码或未知号码的来电。
需要注意的是，在采取以上措施时，可能会误拦一些重要的电话或短信，所以请谨慎操作，如果拒收短信和电话是因为不想被打扰或者受到骚扰，建议直接和对方沟通，告知自己的意图，以避免不必要的误会。